Update: Vielen Dank an euch für die tollen Ideen, um unsere Campingküche mit neuen Rezepten zu erweitern. Wir finden wirklich alle Rezepte klingen richtig lecker und freuen uns schon darauf eure Ideen nachzukochen. 🤗 Da wir dieses Mal kein echtes Rätsel gemacht haben, haben wir uns vorgenommen den Gewinner auszulosen. In der folgenden Galerie seht ihr das Ergebnis des Zufallsgenerators im Bild festgehalten… Wir freuen uns schon dem Gewinner unser Mitbringsel überreichen zu dürfen – in diesem Jahr hat gewonnen: Bella. Herzlichen Glückwunsch! 😊
Wie angekündigt, starten wir heute unser Rätsel… Dieses Mal haben wir uns allerdings ein etwas anderes „Rätsel“ ausgedacht. Wenn wir im Camper unterwegs sind, versorgen wir uns natürlich überwiegend selbst. Fast jeden Abend wird etwas anderes gekocht. Im Laufe der Zeit haben wir das ein oder andere Rezept für uns gefunden, das im Camper natürlich möglichst einfach sein sollte. In diesem Jahr haben wir folgende Aufgabe für euch:
Schickt uns eure Rezept-Ideen für unseren Campingurlaub.
Beachtet dabei:
– möglichst kurze Garzeit (unser Gas im Camper ist begrenzt)
– einfache Zutaten (die man in jedem Supermarkt kaufen kann)
– natürlich soll es lecker sein
Unseren Favoriten werden wir am Ende des Urlaubs nachkochen. Den Gewinner werden wir jedoch per Zufallsgenerator küren.
Los gehts: Wir sind sehr gespannt und freuen uns auf eure Ideen, die hoffentlich unsere Camping-Küche auch in Zukunft erweitern.
Zu gewinnen gibt es wieder ein kleines Mitbringsel aus Norwegen. Einsendeschluss eurer Rezepte ist der 01.10.2021.
Postet eure Ideen einfach als Kommentar zu diesem Beitrag.
6 Eier
1-2 Tomaten
1 Paprika
Kräuter
geriebener Käse (viel)
Margarine oder Öl
Salz & Pfeffer
Zubereitung für unser Omelette:
Die Eier in einer Rührschüssel aufschlagen und mit Salz und Pfeffer würzen, das Ganze mit einer Gabel oder einem Schneebesen verquirlen. Tomaten und Paprika klein schneiden und unterheben, anschließend mit Kräutern verfeinern.
Margarine in einer Pfanne erhitzen. Von der hergestellten Eiermischung den Boden der Pfanne großzügig abdecken, mit geriebenem Käse bestreuen und anbraten lassen. Anschließend einmal wenden
Ich schlage euch Folienkartoffeln vor
4 groß Kartoffen
Alufolie
Kräuterquark
Bevor ihr die Kartoffeln in Alufolie wickelt, solltet ihr sie vorher 10-15 min ankochen.Jetzt in Alufolie wickeln und ins Feuer legen.Dafür müsst ihr aber ein kleines Lagerfeuer machen. Schmeckt sehr lecker
Hier eine leckere Wrap-Idee.
Ihr braucht:
Tortilla-Wraps
Füllung nach Wahl, beispielsweise
Champignons in Scheiben
Tomatensauce
Streukäse
Schinken in Streifen
+ Gewürze eurer Wahl
Schneidet den Wrap an einer Seite bis zur Mitte ein und teilt ihn gedanklich in 4 „Pizzastücke“. Belegt jeden Teil mit einer der Zutaten. Klappt nun ein Viertel nach dem anderen übereinander, sodass eine Art dreieckige Tasche entsteht. Die Wraps könnt ihr dann noch in der Pfanne oder auf dem Grill anbraten und euch schmecken lassen 🙂
(Falls meine Beschreibung jetzt wenig anschaulich war oder ihr weitere Zutaten-Inspiration braucht googelt einfach mal „TikTok Wraps“)
Schupfnudel Hack-Pfanne!
500gr Schupfnudeln
500gr Hack
1 Zwiebel
1 Apfel
3-4 TL Meerrettich
200gr Schmand
Salz, Zucker, Pfeffer, Zitrone (Je nach Geschmack)
Brühe
1) Meerrettich und Schmand mit den Gewürzen abschmecken
2) Zwiebel und Apfel zerkleinern
3) Öl in die Pfanne, Zwiebel und Hack braten. 50ml Wasser hinterher und (Brühe, Salz, Pfeffer) rein.
4) Nudeln, Apfel und Meerrettich untermischen. 3 Minuten kochen
*Gnocchi gehen auch
Grüße
Eine tolle Idee!
Ich schicke euch mal ein One-Spot-Würstchentopf mit Nudeln.
Dafür braucht ihr
4 Wiener Würstchen
300ml Gemüsebrühe
400g passierte Tomaten
200g Nudeln zb Fussili
200g Erbsen oder Mais
Gehackte Petersilie
2 Möhren
Würstchen und Möhren in Scheiben schneiden und mit Öl in einem Topf kurz anbraten. Dann Nudeln, Gemüsebrühe, Erbsen, Möhren und Kräuter dazu und ca 10 Minuten kochen bis die Nudeln weich sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Euch weiterhin einen wunderschönen Urlaub, habe mir jetzt alle Bilder aller Beiträge angeguckt und bin total begeistert.
Viele Grüße
Lisa
Mein Tipp zum satt werden ,
4 Scheiben Kotelett
8 Kartoffeln
Paniermehl
2 Eier
2 Gläser junge Bohnen
Pfeffer , Salz,Margarine, Mehl
1. Kartoffeln schälen, salzen und Kochen
2. Die Bohnen im Wassertopf erhitzen und etwas köcheln lassen
3. Koteletts mit Salz und Pfeffer würzen danach die Koteletts erst in Mehl , dann in Ei und zum Schluss in Paniermehl wälzen.
bei mittlerer Hitze je Seite in 5-7 min goldbraun braten
4. Alles schön auf 2 Teller servieren
5. 2 grosse Flaschen Starkbier öffnen und anstossen !
Lasst es Euch schmecken 🙂
Danach solltet Ihr satt sein und gut schlafen können.
Da freu ich mich aber 🙂 🙂 🙂